07.08.2026

Стратегия сытой зимы в КФХ Молевой

В окрестностях Могоёнка кипит напряжённая работа — в крестьянско фермерском хозяйстве Н.Н. Молевой полным ходом идёт заготовка кормов. Уже завершена закладка первой силосной ямы — в неё уложено 2,5 тысячи тонн донника. Сейчас коллектив готовится к заполнению второй ямы, а всего планируется заготовить угощенье для буренок  в четырёх ямах. Общий объём влажного корма на уровне прошлого года - порядка восьми тысячи тонн. Этого хватит и для собственного поголовья, и для небольшой реализации.

Технология заготовки продуманна, проверена. Зелёную массу укладывают слоями, проливают раствором со специальными бактериями — так запускается процесс компостирования, который повышает питательную ценность корма. Сверху яму укрывают сеном от солнца, посыпают солью и раскатывают тёмную плёнку. Под ней создаются оптимальные условия для  заквашивания. На каждую яму уходит около 75 метров плёнки. Использовать заготовленный корм начнут примерно через три месяца — как раз к наступлению холодов.

Состав кормов подбирается с учётом того, что у разных групп животных разные «диеты». Донник, который традиционно закладывают в первую яму, в основном идёт на корм мясным животным. Горохово-злаковая смесь  и разнотравье предназначены для дойных коров: горох ценят за молокогонные свойства.  Быкам дают те же корма, чтобы они активно росли. При этом в хозяйстве не стремятся израсходовать запасы до последней травинки: небольшой остаток кормов оставляют на начало следующего сезона, чтобы плавно перейти к новому циклу кормления.

- Как говорили в фильме «Ворошиловский стрелок»: Я всегда живу с запасом, - шутит Надежда Николаевна.

Площади, отведённые под кормовые культуры, внушительны: 600 гектаров занято горох-овсянкой, 350 гектаров — донником, ещё 75 гектаров отдано под клевер. Дополнительно косят кострец. Расположение полей и силосных ям продумано так, чтобы минимизировать транспортные расходы: и поля, и ямы находятся недалеко от ферм. Исключение делают только ради соблюдения правил севооборота — чередование культур не только повышает урожайность, но и благотворно влияет на состояние почвы. Так, донник не только служит отличным кормом, но и помогает очищать поле.

В поле на заготовке кормов  сейчас работают два комбайна. У каждого «на подхвате» по три КАМАЗа. Их труд чрезвычайно важен, ведь хорошие и достаточные корма -  фундамент благополучия животноводства. Ежедневно в КФХ Молевой на фермах и откормочниках расходуется около 30 тонн корма — даже  без учёта дроблёнки и других добавок. А в морозные дни потребность в кормах еще возрастает.

Как рассказал управляющий Юрий Кузнецов, в хозяйстве очень серьезно относятся к кормозаготовке.  Но, несмотря на слаженную работу, в нынешнем сезоне не  обошлось без объективных трудностей, которые нужно учитывать.  Из-за нехватки рабочих рук и капризов погоды не удаётся соблюдать все агротехнические тонкости — например, подвяливать скошенную зелень перед закладкой в яму. А это напрямую сказывается на питательности корма. При прямой уборке содержание протеина в растениях сохраняется на уровне примерно 30 %, тогда как при подвяливании этот показатель достигает 60–75 %. А ведь чем ниже питательность корма, тем больший его объём требуется заготовить. Например,  если питательного корма достаточно 600 тонн, то менее питательного придётся заготовить уже тысячу тонн.

Руководство хозяйства прекрасно осознаёт эти нюансы и планирует скорректировать подход в следующем сезоне. В частности, собираются подбирать культуры для смесей с учётом сроков их созревания, чтобы они одновременно достигали оптимальной стадии для уборки. Такой подход позволит повысить качество кормов без существенных дополнительных вложений.

По словам Юрия Кузнецова, при строгом соблюдении всех технологических сроков и правил можно существенно повысить эффективность животноводства. Для примера: в успешных  хозяйствах нашего региона надои достигают 8,5 тысячи килограммов молока на одну корову в год, а у лидеров отрасли, которые неукоснительно следуют научным рекомендациям, - 13 тысяч!

Могоеновцы  пока работают «по старинке», но результаты остаются достойными, а планы на будущее — амбициозными. Как отмечает руководитель хозяйства Надежда Николаевна Молева, есть настрой совершенствовать процессы.

Стабильность коллектива — ещё один важный фактор успеха. В КФХ стараются сохранять рабочие места круглый год: зимой механизаторам, полеводам находят работу, пусть и с более скромной оплатой — 40–45 тысяч рублей, тогда как летом заработок достигает 80–100 тысяч, а в период уборочной кампании — до 200 тысяч рублей. Именно такой подход позволяет смягчить влияние «человеческого фактора», без которого в сельском хозяйстве, что уж греха таить, не обходится. Сегодня в хозяйстве сложился в целом сплочённый коллектив, готовый браться за любые задачи. Пусть мужики порой и ворчат: мол, что уже скоро коров доить начнем.

Заготовка кормов — дело хлопотное и ответственное. В Могоёнке понимают: от качества и количества кормов напрямую зависит благополучие всего хозяйства. И потому каждый убранный гектар, каждая заполненная яма — это вклад в завтрашний день, в стабильность и благополучие.

Ольга РОССОВА

 
--
газета Аларь